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冰析結晶器
冰析結晶器的冰析結晶過程一（yī）般采用冷卻方（fāng）法，其特點是使溶液中的溶劑結（jié）晶，而不是溶質結晶。冰析結晶的應用案例（lì）有海水的脫鹽製取（qǔ）淡水、水果汁的濃縮、鹽湖濃（nóng）縮製取高濃度鹽溶液等，通（tōng）過凍冰、撈冰（bīng）實現溶劑與溶質的分離。
冰析結晶器是（shì）指將溶質溶解於水或其他有機溶劑中，然後向結（jié）晶體（tǐ）中加入某種溶劑，使溶質在原溶劑（jì）的溶解度（dù）降低，從而快速結晶析出的一種設備。加入的溶劑被稱作沉澱劑或溶析劑，溶析劑可以是液體，也可以是氣體。
