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冰析結晶器
冰析結晶器的冰析結晶過程一般（bān）采用（yòng）冷卻方（fāng）法，其特點是使溶液中的溶劑結晶，而不是溶質（zhì）結晶。冰析結晶的應用案例有海水的脫鹽製取淡（dàn）水、水果汁的濃縮、鹽湖濃縮製（zhì）取高濃度（dù）鹽溶液等，通過凍冰、撈冰實現溶劑與溶質的分離。
冰析結晶器是指（zhǐ）將溶質溶解於水（shuǐ）或（huò）其他有機溶劑中，然後向結晶體中加入某種溶劑，使溶質在原（yuán）溶劑的溶解度降（jiàng）低，從而快速（sù）結晶（jīng）析出的一種設備。加入的溶劑被稱作沉澱劑（jì）或（huò）溶析劑，溶析劑（jì）可以是液體，也可以是氣體。
