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冰析結晶器
冰析結晶器的（de）冰析結晶（jīng）過程一般采用冷卻（què）方法，其特（tè）點是使溶液中的溶劑結晶，而不是溶質結晶。冰析結晶的應用（yòng）案（àn）例有海水的脫鹽製取淡水、水果汁的濃縮、鹽湖濃縮製取（qǔ）高濃度鹽溶液等，通過凍（dòng）冰、撈冰實現溶劑與溶質的分（fèn）離。
冰析結晶器是指將溶質（zhì）溶解於水或其（qí）他有（yǒu）機溶劑中，然後（hòu）向結晶體中（zhōng）加入某種溶劑，使溶質在原溶劑的溶解（jiě）度降低，從而快速結晶析出的一種設（shè）備。加入（rù）的溶劑被稱作沉澱劑或溶析劑，溶析劑可以是液體，也可以是氣體（tǐ）。
